Вишня считается одной из самых вкусных ягод в мире. Плоды широко используются человечеством уже около 2000 лет, а ее родиной считается Малая Азия. Непревзойденные вкусовые качества продукта выгодно сочетаются с его полезными качествами. Вишня популярна не только в кулинарии, но и в медицине, ведь она является отличным жаропонижающим и противовоспалительным средством.
Калорийность вишни
Средняя калорийность вишни — 52 ккал на 100 г, содержание белков — 0.8 г, жиров — 0.2 г, углеводов — 10.6 г. Плоды вишни весьма популярны в кулинарии, они используются в качестве начинки для пирожков, пирогов, вареников, из нее готовятся соусы, варенья и множество других лакомств.
Польза и вред вишни
Полезные свойства вишни начинаются с высокой пищевой ценности в сочетании с низкой калорийностью.
Отмечаются следующие положительные качества продукта:
- укрепление стенок сосудов;
- насыщение организма полезными микроэлементами и витаминами, в том числе — витамином В9 и С;
- антибактериальные свойства;
- повышение уровня гемоглобина;
- жаропонижающие свойства.
Употреблять вишню в больших количествах нельзя людям с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. А также людям, страдающим хроническими заболеваниями легких и сахарным диабетом.
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Вишня маринованная |
44,8 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
|
Вишня консервированная |
44,8 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
|
Черешня, сырая |
63 |
1,06 |
0,2 |
13,91 |
|
Черешня, консервированная в экстра-насыщенном сахарном сиропе |
102 |
0,59 |
0,15 |
24,73 |
|
Черешня, консервированная в собственном соку |
54 |
0,91 |
0,02 |
13,81 |
|
Черешня, консервированная в легком сахарном сиропе |
67 |
0,61 |
0,15 |
15,79 |
|
Черешня, консервированная в водной заливке |
46 |
0,77 |
0,13 |
10,26 |
|
Черешня, замороженная, подслащенная |
89 |
1,15 |
0,13 |
20,26 |
|
Черешня без косточек, консервированная в насыщенном сахарном сиропе |
83 |
0,6 |
0,15 |
19,87 |
|
Питанга (суринамская вишня), сырая |
33 |
0,8 |
0,4 |
7,49 |
|
Вишня сладкая, консервированная без косточек в насыщенном сахарном сиропе |
83 |
0,73 |
0,21 |
18,77 |
|
Вишня обыкновенная, красная, сырая |
50 |
1 |
0,3 |
10,58 |
|
Вишня обыкновенная, красная, консервированная в экстра-насыщенном сахарном сиропе |
114 |
0,71 |
0,09 |
28,43 |
|
Вишня обыкновенная, красная, консервированная в насыщенном сахарном сиропе |
91 |
0,73 |
0,1 |
22,17 |
|
Вишня обыкновенная, красная, консервированная в легком сахарном сиропе |
75 |
0,74 |
0,1 |
19,3 |
|
Вишня обыкновенная, красная, консервированная в водной заливке |
36 |
0,77 |
0,1 |
7,84 |
|
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная |
46 |
0,92 |
0,44 |
9,42 |
|
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная |
165 |
0,22 |
0,21 |
41,97 |
|
Ацерола (барбадосская вишня), сырая |
32 |
0,4 |
0,3 |
6,59 |
|
Вишня коктейльная |
165 |
0,22 |
0,21 |
38,77 |
|
Маринованная вишня |
44,8 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
|
Консервированная черешня |
46 |
0,77 |
0,13 |
10,26 |
|
Cуринамская вишня питанга |
33 |
0,8 |
0,4 |
7,49 |
|
Барбадосская вишня ацерола |
23 |
0,4 |
0,3 |
4,5 |
|
Войлочная вишня |
52 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
|
Черешня |
52 |
1,1 |
0,4 |
10,6 |
|
Вишня |
52 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
|
Красные Вишни |
50 |
1 |
0,3 |
12,18 |
|
Замороженная Вишня |
46 |
0,92 |
0,44 |
11,02 |
|
Вишня Мараскина |
165 |
0,22 |
0,21 |
41,97 |
|
Вишни Бинг |
63 |
1,06 |
0,2 |
16,01 |
|
Черешни |
63 |
1,06 |
0,2 |
16,01 |