Малина: калорийность
Ягода малина произрастает в Северной Европе. Преимущественно в тенистой местности. В России встречается и в дикой природе, и на дачных участках. По внешнему виду малина и ежевика очень похожи: такая же зернистая структура. Отличаются эти ягоды по вкусу (ежевика более кислая, а малина — сладкая) и цвету (у малины розоватый оттенок, у ежевики — темно-фиолетовый).
Калорийность малины
Хотя в количестве калорий и БЖУ обе ягоды схожи. Малина является низкокалорийным продуктом — на 100 г продукта всего 52 ккал. Белков — 1,2 г, жиров в 2 раза меньше — 0,65 г. А углеводов — 11,94 г.
Ягоду употребляют в пищу по-разному:
- свежей;
- сушеной;
- консервированной;
- замороженной.
Польза и вред малины
О полезных свойствах малины наслышан каждый: это отличное жаропонижающее средство, которое эффективно при простудных заболеваниях. В лечебных целях используют не только саму ягоду, но и делают отвары из листьев кустарника малины.
В малине высокая концентрация различных кислот. Это негативно сказывается на состоянии слизистых оболочек. А натуральный ягодный краситель провоцирует высыпания у людей-аллергиков. Диабетикам стоит осторожно относиться к малине — она сладкая, в ней содержится достаточно много сахара.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Малина красная, замороженная, подслащенная | 103 | 0,7 | 0,16 | 21,76 | |
Малина, сырая | 52 | 1,2 | 0,65 | 5,44 | |
Малина красная, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 91 | 0,83 | 0,12 | 20,06 | |
Сушеная малина | 241 | 4,2 | 2,6 | 43,4 | |
Замороженная Малина | 103 | 0,7 | 0,16 | 26,16 | |
Малина (Несладкая, Замороженная) | 52 | 1,2 | 0,65 | 11,94 | |
Красная Малина | 52 | 1,2 | 0,65 | 11,94 | |
Малина | 52 | 1,2 | 0,65 | 11,94 |