Клубника: калорийность
Лучшая и самая ранняя ягода лета — клубника. Ароматная, сочная, свежая, только с грядки, сладкая и очень вкусная ягода содержит массу полезных элементов, солей, минералов, веществ и кислот, от которых зависит не только вкус, цвет и аромат, но и полезные для человека свойства ягоды, которую употреблять лучше всего свежую. Появилась клубника благодаря землянике лесной, которую стали разводить в садах искусственно.
Состав и калорийность клубники
Содержание от 5 до 12% углеводов (а это — сахароза, полезные пектины, необходимая фруктоза, наличие клетчатки и целительной глюкозы), всем известная лимонная кислота, а также:
- яблочная кислота;
- фенольные соединения;
- дубильные вещества;
- медь;
- железо;
- кобальт;
- молибден;
- марганец и фтор.
Клубника содержит 0,4 г жиров и 30 ккал, что позволило клубнике обрести все вкусовые и целительные свойства.
Польза и вред клубники
Клубника используется для повышения иммунитета. Людям с недостаточным весом необходимо есть клубнику со сметаной и сливками. А тем, кто хочет избавиться от болезней и лишнего веса, соблюдая диету, необходимо есть ее в свежем виде, поскольку клубника низкокалорийная ягода.
Вред от клубники выражается в аллергических проявлениях, в повышении давления у сердечников, а также содержание в клубнике кислоты может вызвать раздражение желудка у больных с желудочно-кишечными заболеваниями.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Земляника (садовая), клубника | 41 | 0,8 | 0,4 | 7,5 | |
Клубника, замороженная, неподслащенная | 35 | 0,43 | 0,11 | 9,13 | |
Клубника, сырая | 32 | 0,67 | 0,3 | 5,68 | |
Клубника, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 92 | 0,56 | 0,26 | 21,83 | |
Клубника целиком, замороженная, подслащенная | 78 | 0,52 | 0,14 | 19,1 | |
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная | 96 | 0,53 | 0,13 | 24,02 | |
Клубника маринованная | 92 | 0,56 | 0,26 | 21,83 | |
Китайская клубника (восковница красная) | 23 | 0,8 | 0,1 | 4,4 | |
Клубничная Начинка | 254 | 0,2 | 0,1 | 66,3 | |
Клубника (Замороженная с Сахаром) | 87 | 0,52 | 0,14 | 23,46 | |
Замороженная Клубника | 87 | 0,52 | 0,14 | 23,46 | |
Клубника (Несладкая, Замороженная) | 35 | 0,43 | 0,11 | 9,13 | |
Клубника | 32 | 0,67 | 0,3 | 7,68 |