Калорийность и пищевая ценность Яичный желток куриный
Энергетическая ценность (калорийность) Яичный желток куриный составляет 358 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
358 |
Белки, гр |
16,2 |
Углеводы, гр |
1,78 |
Жиры, гр |
30,87 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Яичный желток куриный" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
358 |
17.9 |
|
Белки, гр |
16,2 |
10.67 |
|
Углеводы, гр |
1,78 |
0.4 |
|
Жиры, гр |
30,87 |
68.18 |
|
Микро- и макроэлементы в Яичный желток куриный
Яичный желток куриный содержит следующие элементы:
Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Молибден, Кобальт, Цинк, Железо, Хлор.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Зола, г. |
1 |
Вода, г. |
50 |
Натрий, мг |
51 |
Калий, мг |
129 |
Фосфор, мг |
542 |
Магний, мг |
15 |
Кальций, мг |
136 |
Сера, мг |
170 |
Медь, мкг |
139 |
Йод, мкг |
33 |
Марганец, мг |
0,07 |
Хром, мкг |
7 |
Молибден, мкг |
12 |
Кобальт, мкг |
23 |
Цинк, мг |
3,105 |
Железо, мг |
6,7 |
Хлор, мг |
146 |
Витамины в Яичный желток куриный
Яичный желток куриный содержит следующие витамины:
Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Молибден, Кобальт, Цинк, Железо, Хлор.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,24 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,28 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,46 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
22,4 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
2,6892 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг |
1,8 |
Витамин D, мкг |
7,7 |
Витамин A, мг |
0,89 |
Холин, мг |
800 |
Витамин A (РЭ), мкг |
1100 |
Бэта-каротин, мг |
0,21 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
4 |
Витамин H (биотин), мкг |
56 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Яичный Желток
|
322 |
15,86 |
26,54 |
3,59 |
|
Приготовленный Яичный Желток
|
321 |
15,8 |
26,43 |
3,58 |
|
Сухой яичный желток
|
612 |
31,1 |
52,2 |
4,7 |
|
Яичный желток, сушеный
|
666 |
34,25 |
55,8 |
3,6 |
|
Яичный желток, сырой, замороженный
|
303 |
15,5 |
25,6 |
1,15 |
|
Яичный желток, сырой, замороженный, подслащенный
|
307 |
13,8 |
22,75 |
10,8 |
|
Яичный желток, сырой, замороженный, подсоленый
|
274 |
14 |
23 |
1,6 |
|
Яичный желток, сырой, свежий
|
317 |
15,86 |
26,54 |
3,59 |
|
Яичный желток куриный
|
358 |
16,2 |
30,87 |
1,78 |
|
Яичный желток куриный, сухой
|
612 |
31,1 |
52,2 |
4,7 |