Печень, жаренная с жиром или луком: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Печень, жаренная с жиром или луком

Энергетическая ценность (калорийность) Печень, жаренная с жиром или луком составляет 300,3 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	300,3
Белки, гр	23,7
Углеводы, гр	3,9
Жиры, гр	21,2

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Печень, жаренная с жиром или луком" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	300,3	15	15%
Белки, гр	23,7	15.33	15.33%
Углеводы, гр	3,9	1.2	1.2%
Жиры, гр	21,2	47.73	47.73%

Микро- и макроэлементы в Печень, жаренная с жиром или луком

Печень, жаренная с жиром или луком содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	0,09
Зола, г.	1,9
Крахмал, г.	3,5
Вода, г.	108,6
Пищевые волокна, г.	0,005
Натрий, мг	62,6
Калий, мг	199,4
Фосфор, мг	422,4
Магний, мг	21,6
Кальций, мг	8,2
Сера, мг	272,4
Медь, мкг	4277,7
Бор, мкг	1,9
Кремний, мг	0,2
Алюминий, мкг	54,8
Титан, мкг	0,6
Йод, мкг	7,2
Марганец, мг	0,3841
Хром, мкг	36,1
Фтор, мкг	259,7
Молибден, мкг	124,3
Ванадий, мкг	4,7
Кобальт, мкг	22,5
Никель, мкг	70,9
Селен, мкг	0,3
Олово, мкг	0,3
Цинк, мг	5,6666
Железо, мг	11,9
Хлор, мг	113,5

Витамины в Печень, жаренная с жиром или луком

Печень, жаренная с жиром или луком содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,3
Витамин B2 (рибофлавин), мг	2,7
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,8
Витамин B9 (фолиевая), мкг	281,9
Витамин C, мг	19,5
Витамин E (ТЭ), мг	0,7
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	12,5342
Витамин B12 (кобаламины), мкг	70,1
Витамин D, мкг	0,02
Витамин A, мг	2,1
Холин, мг	744,8
Витамин A (РЭ), мкг	2100
Витамин B5 (пантотеновая), мг	8
Витамин PP, мг	8,6
Витамин H (биотин), мкг	114,6

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Мозги, запеченные на гренках	219,6	9,8	12,1	19,2
Печенка в сметане	184,7	8,9	14,6	4,7
Печень в сметанном соусе	112,2	4,1	9	4,1
Печень по Берлински	118,2	8,1	6,4	7,6
Печень по Южноамерикански	139,8	14,2	9,2
Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, - татарское национальное блюдо)	182	16,5	11	4,6
Печень по-строгановски	211,8	6	19	4,4
Печень по-шадрински	84,8	11	2,6	4,7
Печень с грибами	251,3	21,6	17,3	2,5
Печень, жаренная с жиром или луком	300,3	23,7	21,2	3,9
Печень, тушенная в соусе	362,4	12,3	18,2	39,8
Почки жареные с помидорами или лимонным соком	237,9	19,8	15,6	4,8
Почки по-русски	116,4	8,7	5,3	9,1
Почки с грибами в соусе красном с вином	154,7	12,8	9,8	4,1
Сердце, легкие и другие субпродукты в соусе	140,3	12,2	7,6	6,1
Язык говяжий "по-кавказски"	182,2	9,5	12,3	8,9
Язык отварной в соусе	206,7	19,1	14,1	0,9