Печень в сметанном соусе: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Печень в сметанном соусе

Энергетическая ценность (калорийность) Печень в сметанном соусе составляет 112,2 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	112,2
Белки, гр	4,1
Углеводы, гр	4,1
Жиры, гр	9

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Печень в сметанном соусе" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	112,2	5.6	5.6%
Белки, гр	4,1	2.67	2.67%
Углеводы, гр	4,1	1.6	1.6%
Жиры, гр	9	20.45	20.45%

Микро- и макроэлементы в Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	0,7
Зола, г.	0,4
Крахмал, г.	0,008
Вода, г.	74
Органические кислоты, г.	0,02
Пищевые волокна, г.	0,4
Натрий, мг	16,1
Калий, мг	75,1
Фосфор, мг	81,7
Магний, мг	5,7
Кальций, мг	11
Сера, мг	56,3
Медь, мкг	807,7
Бор, мкг	18,9
Алюминий, мкг	37,8
Йод, мкг	2,2
Марганец, мг	0,0881
Хром, мкг	6,9
Фтор, мкг	52,4
Молибден, мкг	23,5
Кобальт, мкг	4,7
Никель, мкг	13,5
Рубидий, мкг	45
Селен, мкг	0,02
Цинк, мг	1,1502
Железо, мг	2
Хлор, мг	28,4

Витамины в Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,07
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,5
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,2
Витамин B9 (фолиевая), мкг	50,9
Витамин C, мг	3,7
Витамин E (ТЭ), мг	2,3
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	2,1806
Витамин B12 (кобаламины), мкг	12,4
Витамин D, мкг	0,01
Витамин A, мг	0,3
Холин, мг	141
Витамин A (РЭ), мкг	300
Витамин B5 (пантотеновая), мг	1,4
Витамин PP, мг	1,5
Витамин H (биотин), мкг	20,5

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Мозги, запеченные на гренках	219,6	9,8	12,1	19,2
Печенка в сметане	184,7	8,9	14,6	4,7
Печень в сметанном соусе	112,2	4,1	9	4,1
Печень по Берлински	118,2	8,1	6,4	7,6
Печень по Южноамерикански	139,8	14,2	9,2
Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, - татарское национальное блюдо)	182	16,5	11	4,6
Печень по-строгановски	211,8	6	19	4,4
Печень по-шадрински	84,8	11	2,6	4,7
Печень с грибами	251,3	21,6	17,3	2,5
Печень, жаренная с жиром или луком	300,3	23,7	21,2	3,9
Печень, тушенная в соусе	362,4	12,3	18,2	39,8
Почки жареные с помидорами или лимонным соком	237,9	19,8	15,6	4,8
Почки по-русски	116,4	8,7	5,3	9,1
Почки с грибами в соусе красном с вином	154,7	12,8	9,8	4,1
Сердце, легкие и другие субпродукты в соусе	140,3	12,2	7,6	6,1
Язык говяжий "по-кавказски"	182,2	9,5	12,3	8,9
Язык отварной в соусе	206,7	19,1	14,1	0,9