Ржаная мука, обойная: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Ржаная мука, обойная

Энергетическая ценность (калорийность) Ржаная мука, обойная составляет 324 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	324
Белки, гр	14,03
Углеводы, гр	46,14
Жиры, гр	2,69

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Ржаная мука, обойная" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	324	16.2	16.2%
Белки, гр	14,03	9.33	9.33%
Углеводы, гр	46,14	18.4	18.4%
Жиры, гр	2,69	4.55	4.55%

Микро- и макроэлементы в Ржаная мука, обойная

Ржаная мука, обойная содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	1,04
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,309
Зола, г.	3,47
Вода, г.	11,07
Пищевые волокна, г.	22,6
Натрий, мг	1
Калий, мг	730
Фосфор, мг	632
Магний, мг	248
Кальций, мг	56
Медь, мкг	750
Марганец, мг	6,73
Селен, мкг	35,7
Цинк, мг	5,62
Железо, мг	6,45

Витамины в Ржаная мука, обойная

Ржаная мука, обойная содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,316
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,251
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,443
Витамин B9 (фолиевая), мкг	60
Витамин E (ТЭ), мг	1,41
Витамин К (филлохинон), мкг	5,9
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	4,27
Холин, мг	30,4
Витамин A (РЭ), мкг	1
Бэта-каротин, мг	0,007
Витамин B5 (пантотеновая), мг	1,456

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Мука ржаная	298	8,9	1,7	61,8
Мука ржаная сеяная	305	6,9	1,4	66,3
Мука ржаная обойная	294	10,7	1,9	58,5
Мука ржаная обдирная	298	8,9	1,7	61,8
Ржаная мука, обдирная	354	9,39	1,77	62,89
Ржаная мука, обойная	324	14,03	2,69	46,14
Ржаная мука, сеяная	367	8,39	1,36	65,63